Exkurze do světa kávy

Koncem ledna se skupinka milovníků kávy z řad žáků oboru obchodník a prodavač vydala spolu s majitelkou rodinné pražírny Kávomilka, inženýrkou Sakáčovou, na fascinující cestu po stopách kávového zrna z plantáže až do hrníčku.

Útulná rodinná pražírna kávy, nacházející se v samotném centru města Šumperka, nám nabídla nejen možnost komorního posezení u šálku lahodné kávy, ale rovněž příležitost nakouknout přímo pod ruce pražiče do jedinečného procesu metamorfózy kávových zrn.

Zatímco jsme všemi smysly nasávali atmosféru místa, které prostupovala vůně čerstvě pražené kávy, dozvídali jsme se spoustu zajímavých informací o historii kávy, jejím původu, pěstování, sklizni, dopravě, uskladňování, přebírání, pražení, balení a přípravě.